ΠΡΟΒΑΤΣΙΑ

Προβάτσια ή Αμάραντο. Αποσταλεί ένα από τα μεσογειακά λουλούδια που χρησιμοποιούνται για την καλλωπιστική του αξία. Χαρακτηριστικό της Προβάτσιας είναι η αντοχή της στο χρόνο αφού ακόμα και όταν αποξεραίνεται διατηρεί τα άνθη της και το έντονο χρώμα της, καθιστώντας την ιδανική για αποξηραμένες συνθέσεις και μικρά μπουκέτα. Δίνει λυτή κομψότητα σε συνθέσεις σε βάζο καθώς και μια ευχάριστη λεπτομέρεια σε μπουκέτα και ανθοδέσμες. Την συναντάμε συχνά σε ροζ, μοβ, μπλε, κίτρινο και λευκό χρώμα.
Η Προβάτσια έχει συνδεθεί με συμβολισμούς όπως την επιτυχία, την συμπάθια και κυρίως την μνήμη και την ανάμνηση.